Горячие блюда из мяса

Долма в виноградных листьях 8 шт.            

(подаётся с мацони)

(виноградный лист, фарш из говядины и свинины)

Жаркое по-армянски 400 гр.

(свинина, картофель, помидоры, лук, перец болгарский, масло растительное, зелень, специи)

Тжвжик 350 гр.

(говяжьи сердечки, говяжья печень, лук, томат, масло сливочное, зелень, специи)

Ешь и молчи (Кец-кец) 450 гр.

(телятина, лук, перец болгарский, зелёный горошек, помидоры, картофель фри, огурцы солёные, перец чили, зелень, специи, масло сливочное)

Курица по-домашнему 450 гр.

(курица, картофель, лук, зелень, перец болгарский, помидоры, масло, специи)

Ехегнадзор 350 гр.

(каре ягнёнка, картофель, баклажаны, перец болгарский, лук обжаренный, чеснок с томатом, вино белое, масло, специи)

Медальоны 350 гр.

(говяжья вырезка, шампиньоны, сливки, вино белое, масло сливочное, специи)

Бефстроганов из телятины 370 гр.

(говяжья вырезка, сливки, фри, шампиньоны, лук, специи)

Хашлама из телятины 470 гр.

(телятина, картофель, помидоры, перец, перец острый, зелень, специи)

Хашлама из баранины 320 гр.

(баранина, перец, помидоры, зелень, специи)

Кюфта по-эджмиацински 200 гр.

Ариса 320 гр.

Вкуснейшая пшеничная каша с курицей! Традиционное зимнее блюдо армянской кухни.

(курица, масло сливочное, дзавар)

Армавир 700 гр.

(филе телятины, помидоры, баклажаны, лук, сливки, зелень, вино белое, чеснок, масло сливочное, специи)

Кец-кец 520 гр.

(ребро свиное, мякоть свиная, лук красный, перец болгарский, томат, перец острый, масло растительное, зелень, специи)

Марзпан 320 гр.

(свинина, грудка куриная, сметана, гранат, зелень, масло сливочное, специи)

Назели 370 гр.

(грудка куриная, грибы, перец болгарский, баклажан, сметана, томат, чеснок, вино белое, орех грецкий, масло, специи, сулугуни, цукини)

Караван хурджин 380 гр.

(тесто, баранина, лук, перец болгарский, перец острый, помидор, масло, специи)

Хинкали 1 шт.

Бумбарашка 330 гр.

(баранина мякоть / корейка, лук красный, вино, помидоры, соль, перец острый, зелень, тесто)